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酒店餐厅设计要点有哪方面?

发布时间:2020-01-02 浏览次数:


很多人在参观一家酒店的时候,往往会先看其客房的格调,但也有人提出,从酒店餐厅设计也能判断出一个酒店的品味风格。今天呢小美给大家讲讲酒店餐厅设计吧!那么酒店餐厅装修设计有什么要点呢?

 广州酒店餐厅设计.jpg


酒店餐厅设计要点,主要是集中在下面几个方面:

1、餐厅装修——色彩的配搭

餐厅一般的色彩配搭都是随着客厅的,因为目前国内多数的建筑设计,餐厅和客厅都是相通的,这主要是从空间感的角度来考量的。对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。

2、餐厅装修——餐厅的风格

餐厅的风格是由餐具决定的。所以在装修前期,就应对餐桌餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应是这样的:

1) 玻璃餐桌对应 现代风格、简约风格。

2) 深色木餐桌对应 中式风格、简约风格。

3) 浅色木餐桌对应 自然风格、北欧风格。

4) 金属雕花餐桌对应 传统欧式(西欧)。

5) 简炼金属餐桌对应 现代风格、简约风格、金属主义风格。

 酒店餐厅.jpg


3、餐厅装修——餐具的选择

餐具的选择需要注意与空间大小的配合。小空间配大餐桌,或者大空间配小餐桌都是不合适。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较。所以,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,避免过大过小造成的不便。

4、餐厅装修——餐桌布的选择

餐桌布宜应以布料为主,目前市面上也有多种选择。如你使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开裂。

5、餐厅装修——餐桌与桌椅的配合

餐桌与桌椅一般是配套的,但两者你是分开选购,需要注意保持一定的人体工程学距离(椅面到桌面的距离以30cm左右为宜),过高或过低都会影响正常食用姿势,引起胃部不适或消化。

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以上内容便是小美要讲的关于酒店餐厅设计的要点,总的来讲,在做酒店餐厅设计时,要注意整体色彩的搭配,餐厅风格的选择,同时在餐具、餐桌餐椅、餐桌布的挑选上也要与餐厅整体的装修风格相匹配。这样才能做出统一和谐又美观的酒店餐厅。和美,因和而聚,因美而成——美,一直在身边。

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