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今天小编为大家分享的是一间特色的餐饮店空间设计,项目地址位于国外的西班牙,占地面积约500平方米。这家餐厅主要以牛排为主的烹饪方案,远古、火、余烬以及石头和木材等基本元素成为了本次室内设计的精髓。

▼ 餐厅概览

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客人在进入餐厅的瞬间便能够发现它的与众不同:外立面的黑色圆形金属装置呼应了堆叠着的木柴;透明玻璃与设计团队专为打造的另一款特殊玻璃交替出现,琥珀色调与金字塔形的纹理共同形成了视觉滤镜,带来有趣的光学效果。

▼ 从室内望向户外平台

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在穿过入口后,不透明的弧形木质大厅将迎接顾客进入全新的烹饪体验。在这个面积有限的区域里,天花板和地板都展现着令人耳目一新的肌理和质感,提炼出火与木头蕴含的原始主义。入口的不透明性使出现在其后方的事物变得更加令人惊喜。室内空间被分布在一个开放的平面之上,每组座位都拥有其独特的氛围,以色彩和质感上的细微差别迎合着不同的情绪。

▼ 从木质大厅望向吧台

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第一个空间是威士忌吧。吧台本身是一道5米长的木桩,侧面镶嵌着线性的镜面条带,形成无限的切割感。吧台台面由带有纹理的黑色热带石材构成,进一步增强了这一物件的独特性。吧台的背景墙同时也起到分隔空间的作用,上面陈列着数排来自世界各地的不同品种的威士忌。木材和黄铜的搭配为威士忌酒瓶的展示创造出一个几近于雕塑的家具元素。悬空的黄铜顶篷同时也被用作照亮吧台的吊灯,与深色的吧台材料形成鲜明的对比。大尺寸的天窗为空间引入了自然光线,同时将该空间与户外平台的的光度统一起来。

▼ 威士忌吧

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两个弧形的木质几何框架定义出接待区域,其中一个框架构成了形如雕塑的接待台。其立体的纹理促成了阴影的游戏,在丰富自身形式的同时亦凸显出其优雅的品质。砂岩色的材质与以黑色为主调的地板和天花板形成对照,并一路延伸于入口区域与洗手间及酒窖所在的区域之间。

巨大而引人注目的吊顶结构引导着客人穿越形态各异的座位区。两组大尺寸的长椅定义出主要的座位类型:第一组长椅位于空间的一侧:连续的全黑色蛇形体量掩映在发光的烟雾背景当中,形成一种缥缈而优雅的氛围。第二组长椅位于空间中央,呈现为一个由双曲线定义的有机体量。弯曲的平面和立面线条形成了一系列独特的微空间,客人们可以坐在其中尽情享受佳肴。

▼ 用餐区

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▼ 连续的全黑色蛇形体量掩映在发光的烟雾背景当中

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▼ 中央座位区

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厨房区域犹如一个舞台,光滑的黄铜表皮与烧烤区的大块火山石形成无缝衔接,将厨房里燃起的火光展示给餐厅。定制的煤灰色瓷砖增强了厨房墙面的质感,同时也让火焰的舞蹈变得更具张力。剧场般的灯光投向厨房内的不同区域,仿佛聚光灯照耀着舞台上的不同角色。

▼ 厨房区域

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▼ 酒窖边的座位

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▼ 由黑色钢材、黄铜和玻璃构成的酒窖存放着餐厅的1000多瓶藏酒

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▼ 酒品展示架细节

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黑色的木雕图腾柱和镜面在划分长椅区域的同时也起到置物和展示的作用。长椅的边缘延伸至其中一个图腾柱的基座部分,并将其与另外一个图腾柱连接起来。由设计团队专门设计的植物和灯具以雪花石膏和黄铜为主要材料,为空间增添了精致和华丽的感觉。在空间的另一端,黄铜材质的服务餐柜散发出宝石般的光芒。

▼ 墙面装置

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▼ 用餐区细节

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▼ 洗手间走廊

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以上就是关于餐厅空间设计的相关内容介绍,希望对您有所帮助!当今餐厅行业的状况随着饮食志趣变化而多样化发展,饮食志趣的多样化发展,餐厅依据是多元素、多角度的。设计师要熟悉各类餐厅空间的特质,结合具体状况分析做出功能空间的划分。功能空间的合理化,是非常重要的环节。如果您的商业空间需要设计装修,请联系和美 400-0020-335,专业做公装13年。



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